über mich

Unterwegs im Namen der gesunden Ernährung

Zwischen Ernährung und Gesundheit besteht ein unmittelbarer Zusammenhang. Darüber forsche ich, darüber schreibe ich, darüber spreche ich und lerne ständig dazu.

Mein Studium in den Bereichen Allgemeine und Angewandte Naturwissenschaften und ein Vierteljahrhundert Berufserfahrung als produktorientierte Ernährungswissenschaftlerin haben mir gezeigt, dass theoretische Studien nur ein Aspekt der Wissenschaft sind. Genauso wichtig ist es, dieses Wissen zu verbreiten und für jedermann zugänglich zu machen. Auf Vortragsreisen, Veranstaltungen und Symposien vermittle ich seit vielen Jahren auch komplexe Zusammenhänge verständlich aufbereitet und mit einem Bezug zur praktischen Anwendung – nicht nur für Experten, sondern für Menschen wie Du und Ich.

Dr. Susanne Finzel - Vorträge

Dr. Susanne Finzel
Ernährungs- und Viktualienexpertin

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Shops

Glück kann man kaufen

Wer sich wohlfühlt ist glücklich. Um Ihr Wohlbefinden geht es bei allen Produkten, die Sie bei mir bestellen können: von der immunsystemstärkenden Lutschpastille Angel Cistus über interessante Bücher zum Thema Ernährung bis hin zum Kinderbuch süßer Enthüllung ausgewählten Viktualien. Gesundes, Spannendes und Lesenswertes also in meinen Shops. Schauen Sie rein!

Lutschpastillen
Angel Cistus

Lutschpastillen zur Stärkung der Immunabwehr

Angel Cistus Shop
  • Stärkt die Immunabwehr
  • Mit dem Wirkstoff der Zistrose
  • Einzel- oder Großpackungen
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Bücher
Nahrung für den Kopf

Meine Bücher zum Thema Ernährung

Angel Cistus Shop
  • Faszinierendes Heilwissen
  • Unterhaltsames und Lehrreiches
  • Anwendungen und Rezepte
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ERNÄHRUNGS-KNOW-HOW 4.0

Wissen macht den Unterschied

Ernährung mit kulinarischer Intelligenz

Die Ernährungswelt ist spannender denn je! Dabei scheinen sich jedoch zahlreiche Trends, Diäten sowie das Streben nach Gesundheit oder Genuss gegenüberzustehen. Mein Name – Dr. Susanne Finzel – steht für kulinarische Intelligenz: den gekonnten Umgang mit Informationen über die Wirkungskräfte der Lebensmittel. Diese Informationen stelle ich Ihnen gern kostenlos zur Verfügung. Die einzige Gegenleistung, um die ich Sie bitte, ist die Angabe Ihrer E-Mail-Adresse.

Leckere Rezepte ...

Ernährung 4.0Weiter...

... und die Food-o-thek

Ernährung 4.0Weiter...
News

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Mit Zuversicht zum Optimum

04.05.2022 Dr. Susanne Finzel Lifestyle

Über Optimismus schreiben in 3500 Zeichen? Mit Leerzeichen! „Das ist unmöglich“, empört sich die Pessimistin in mir. „3500 Zeichen – dafür ist das Thema viel zu komplex.“ „Na prima!“, lacht die Optimistin in mir. „Denk‘ doch mal um!“, rät sie. „Sieh die Aufgabe aus einer anderen Perspektive. Nicht von unten, sondern von oben.“ Ich probiere, was sie sagt! 

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Von Kopfüber- und Kurzzeitschläfern

28.04.2022 Micaela-Seiferth-Wilde Gesundheit

Der Mensch verschläft ein Drittel seines Lebens. Wenn er um die 50 ist, hat er zirka 18 Jahre davon verschnarcht. Das klingt nach einer schlechten Nachricht. Die gute Nachricht ist: Wir haben es besser getroffen als die Fledermäuse. Die verschlafen fast ihr ganzes Leben, nämlich 20 Stunden pro Tag, und sie müssen aus evolutionstechnischen Gründen dabei auch noch mit dem Kopf nach unten hängen.

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Mein neues Buch: Obstplauderei

20.04.2022 Dr. Susanne Finzel Produkte

Woran erkennt man, dass eine Ananas reif ist? Wieso freuen sich unsere Augen, wenn wir Aprikosen essen? Und weshalb können Zitronen ohne ihre Schale nicht schwimmen? Diesen und weiteren Geheimnissen gehen wir mit der „Obstplauderei“ auf den Grund...

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FAQ

Ihre Fragen - meine Antworten

Über welche Art von Lebensmitteln sprechen Sie?
Besonderen Fokus lege ich auf die Welt der Viktualien (= Lebensmittel höherer Qualität und Tradition). Sie umschließt das gesamte Spektrum der Lebensmittel in den unterschiedlichsten Erscheinungsformen. Vom reinen Naturprodukt mit spezifischen Wirkstoffen über die Komposition verschiedener Zutaten zu einem genussreichen Lebensmittel bis zum Wirkstoffkomplex ausgewählter Essenzen in konzentrierter Form.
Kann ich Sie für eine Veranstaltung buchen?
Wenn es thematisch und terminlich passt, bin ich gern bereit, Ihren Gästen Wissenswertes und Unterhaltsames zum Thema Ernährung zu präsentieren. Das geht natürlich nicht ohne intensive Vorbereitung, darum bitte ich Sie, mich persönlich zu kontaktieren.
Für wen sind Ihre Bücher interessant?
Als Wissenschaftlerin und als Mensch schaue ich immer über den Tellerrand hinaus. In meinen Büchern verknüpfe ich ernährungsphysiologische Fakten mit persönlichen Erfahrungen und verpacke alles in unterhaltsame, leicht verständliche Sprache. So erreiche ich nicht nur Fachleute, sondern Menschen wie Du und Ich, und biete ihnen erstaunliche Fakten und anregende Gedanken.
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