Passionsfrucht

siehe Maracuja

Möhre

siehe Karotte

Magnesium

Beschreibung, Geschichte und Vorkommen Magnesium ist ein Mineralstoff, der in der Natur überwiegend in Verbindungen wie Chloriden, Karbonaten, Silikaten und Sulfaten vorkommt. Ganze Gebirgszüge bestehen aus magnesiumhaltigem Mineral. Bestes…

Luzerne

siehe Alfalfa

Fermentiertes Gemüse

siehe Sauerkraut

Feigenkaktus

siehe Kaktusfeige

Curcuma

siehe Kurkuma

Blaubeere

siehe Heidelbeere

Zwiebel

Geschichte und Vorkommen Die Zwiebel (Allium cepa) stammt aus Westasien, wo sie schon vor etwa 5000 Jahren zur Ernährung der Sumerer gehörte. Eines der damaligen Gerichte war zum Beispiel Brot mit Zwiebeln und Datteln. Eine wichtige Rolle…

Zitronenmelisse

Geschichte und Vorkommen Weil die Zitronenmelisse (Melissa officinalis) die liebste Pflanze der Bienen ist, wird sie auch Bienenkraut genannt. Melissa ist auch das griechische Wort für Biene – für sie wird die Heil- und Küchenkraut seit…