Essbare Wildpflanzen

BUCHTIPP: „Essbare Wildpflanzen“

Jedes Jahr, kurz vor dem Frühlingsanfang können wir uns doch schon einmal Gedanken machen, welche Pflanzen wir in unserem Garten oder auf unserem Balkon einpflanzen möchten, oder?

Da stellt sich mir die Frage:
Kann ich Blumen eigentlich essen?
Welche Blumen kann ich essen?
Und welche sind auch noch gesund für meinen Körper?

Ich habe da einen ganz spannenden Buchtipp für euch:
„Essbare Wildpflanzen“ von Erwin Aichinger

In seinem Buch findet ihr nicht nur Ideen, welche Blumen ihr selbst pflanzen könnt, sondern vor allem wertvolle Informationen über die einzelnen essbaren Wildpflanzen, die ihr im Wald oder auf der Blumenwiese findet, woran ihr sie erkennt und wie ihr sie verwendet.

Viel Spaß beim Pflanzen oder Pflücken!