Tag: 1. März 2021

Kohlrabi

Kohlrabi

Wer hätte das gedacht, der Kohlrabi, trotz der Tatsache, dass er sich vor gut 400 Jahren von Italien aus über Europa verteilt hat, ist ein recht ‚deutsches‘ Gemüse bzw. Kohl.⁣ Vornehmliche Anbaugebiete für den Kohl sind Deutschland, Österreich, Schweiz, Italien und Spanien. Sein Geschmack ist süßlich, nussig und wenig kohlig. Somit kommt er vielseitig zum […]