Monat: Juli 2020

BUCHTIPP: Krebszellen lieben Zucker…

BUCHTIPP: Krebszellen lieben Zucker…

Dieses Buch von Prof. Ulrike Kämmerer, Frau Dr. Christina Schlatterer und Dr. Gerhard Knoll möchte ich euch empfehlen: „Krebszellen lieben Zucker – Patienten brauchen Fett“.  Eine eiweiß- und fettreiche Ernährung wird hier offiziell empfohlen. Dazu eignen sich bestenfalls pflanzliche Eiweiße, wie z.B. Hülsenfrüchte, Kürbis-, Reis- und Sonnenblumenpulver. Auch pflanzliche Öle, wie z.B. Funktionsöle auf Leinölbasis oder […]

Warum ist Tomatensaft im Flugzeug so beliebt?

Warum ist Tomatensaft im Flugzeug so beliebt?

Einer von fünf Passagieren trinkt im Flieger Tomatensaft, während das Getränk in Supermärkten ein Nischendasein fristet. Woran liegt das? Es existieren zahlreiche Erklärungsversuche: Der rote Saft macht satt und ist nahrhaft, beruhigt, lindert Flugangst oder befriedigt einfach den „Herdentrieb“. So beobachtet das Bordpersonal immer wieder eine Art Kettenreaktion: Bestellt sich eine Passagier Tomatensaft, wollen ihn […]